Masak bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan potongan daging sapi, tambahkan daun jeruk, kapulaga cengkih, lengkuas, daun salam, kayu manis, parutan pala, dan kelapa sangrai. Aduk-aduk. Tambahkan santan cair. Daging sapi segar yang berkualitas (1 kg), bisa dipilih bagian sanding lamur, rebus sebentar untuk menghilangkan kotorannya, potong bentuk dadu berukuran sedang. Batang serai ambil (bagian yang berwarna putih) 3 batang. Cuci bersih lalu pukul pukul atau memarkan supaya mudah meresap dengan bumbu lainnya. Daun kunyit (1 lembar). Cuci bersih Kandungan bahan dan cara memasak [sunting | sunting sumber] Memasak rendang. Rendang adalah masakan yang kaya akan kandungan bumbu rempah. Selain bahan dasar daging, rendang menggunakan santan kelapa (karambia), dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai (lado), serai , lengkuas , kunyit , jahe , bawang putih , bawang merah , dan aneka bumbu lainnya yang biasanya 1 kg daging sapi. 3 butir kelapa, diambil santan kental dan santan encernya; 4 lembar daun jeruk; 3 batang serai, memarkan; 4 butir asam kandis; 100 ml minyak goreng; 5 gram garam. Bumbu rendang daging sapi 1 Kg: 60 gram bawang merah. 50 gram bawang putih; 250 gram cabai merah besar; 100 gram lengkuas; 50 gram kemiri; 2 gram cengkeh; Cara Membuat : 71 resep bumbu rendang tanpa santan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Daging Sapi Bumbu Rendang Tanpa Santan dan masakan sehari-hari lainnya. Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.

rendang daging sapi tanpa santan