- 1 butir telur ayam - 4 lembar daun salam . Bumbu halus: - 4 siung bawang putih - 8 butir bawang merah - 6 buah cabai merah keriting - 1 ruas lengkuas muda - 1 sdt garam - 1 sdt gula merah - 1/2 sdt merica - Daun pisang - Lidi/Tusuk gigi . Cara membuat: - Hancurkan tahu putih campur dengan daun kemangi, telur ayam, dan bumbu halus. Aduk rata Masukkan santan, lengkuas, daun salam, garam, dan gula. 3. Masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam setengah matang. Angkat dan bagi ayam menjadi enam bagian. 4. Siapkan dandang dan didihkan air di dalamnya. Tumpuk dua lembar daun pisang dan letakkan satu bagian adonan ayam di atasnya. 5. 6. Tumis sambal sampai wangi dan berminyak, kemudian masukkan kaldu bubuk dan ikan penja, aduk rata masak sampai bumbu meresap. Dan sajikan. 5. Sambal ijo petai. foto: Instagram/@putrivia73. Bumbu halus: - Cabai hijau besar atau cabai hijau keriting - Cabai rawit hijau - 10 butir bawang merah - 5 siung bawang putih - 2 tomat hijau - Ketumbar Resep Soto ayam khas Banjarmasin. Ini nih soto kesukaan bapak saya, soto khas banjar, dimakan bersama ketupat. Soto ini ternyata tidak sulit membuatnya, cuman bahan bumbunya banyak sekali. Karena pandemi covid, dan anjuran untuk stay at home, maka saya cari resepnya Sumber : Lestari Putri Channel Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling kebut-kebutan atau balapan mengendarai sepeda roda duanya. Maka dari itu, sajian ini kemudian disebut lontong balap. Irisan lontong, tahu goreng, dan tauge yang melimpah disiram dengan kuah segar dan ringan yang bercitarasa gurih-manis. Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu.

resep ayam bumbu merah khas banjarmasin