Aslinya pun rabeg menggunakan daging kambing, namun bisa dimodifikasi dengan pakai daging sapi atau jeroan. Ciri khas rabeg adalah penggunaan adas, pala, dan ketumbar. Rempah dan bumbu tersebut ditumis dan diberi air serta kaldu bubuk. Resep Baceman Paru dan Limpa Sapi. Nurwanida. 5.0. ( 1 Rating) Ada beberapa potong paru dan limpa sapi di kulkas. Di olah dengan bumbu bacem rasanya enak sekali. Bahan Utama. 350 gr paru dan limpa sapi. 2 sdm gula merah, iris halus. 1 sdm gula pasir. 1 ruas ibu jari asam jawa, larutkan dengan sedikit air, ambil airnya saja. Garam secukupnya. Potong-potong daging berlawanan dengan serat sehingga daging mudah empuk nanti saat dimasak. Rebus daging hingga matang, tiriskan, cuci dari sisa kotorannya. Haluskan bumbu, masukkan ke dalam panci bersama semua bumbu utuh dan daging hingga merendam daging. Presto selama 25 menit, keluarkan setelah dingin dan goreng. Baceman atau bumbu bacem merupakan bumbu khas Jawa yang memakai rempah dan air kelapa. Selain ayam, ada babat sapi, tahu, tempe dan bebek yang enak dibacem. Istilah bacem atau baceman merupakan istilah bumbu khas Jawa. teridri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada dan kemiri. Resep Baceman daging (sapi). Masih ada loh sisa daging kurbanakhirnya coba bikin baceman yang biasa mertua bikin deh Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu.

resep baceman daging sapi